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Unsere Brennerei in Marquartstein

Was für Feingeister

Josef ist bei uns der Herr über die Brennkessel und stolz auf seine „Selbstgebrannten“. Direkt am Hof ist die Brennerei. Die ideale Ergänzung für unseren Traditionsbetrieb in Marquartstein. Und Sepps Leidenschaft.

Die Schnapserl und Liköre können Sie bei einer Besichtigung unserer Brennerei oder im Restaurant genießen. Und für zuhause im Schnapslad’l kaufen. Unserer Meinung nach dürfen Sepps Obstbrände und Liköre bei keinem geselligen Abend fehlen.

Brennerei-Erzeugnisse Schaubrennerei

Feine Aromen und intensiver Geschmack bei der Verkostung regionaler Schnäpse im bayrischen Chiemgau

Bayrisch geistreich:
Schnaps & Co.

Hofeigene Äpfel und Zwetschgen. Sowie weiteres regionales Obst. Daraus macht Josef in der Hofbrennerei seine begehrten Chiemgauer Destillate:

  • Schnäpse mit regionstypischer Intensität – die´s bayrisch in sich haben mit 40 % Volumen Alkohol wie unser Willi aus dem Holzfass
  • Liköre mit fruchtig-süßer Note wie unser Kirsch- und Aprikosenlikör oder Ausgefallenes wie unser Kakao-Nuss-Likör
  • Weßner Hof Gin: Hier vereint Sepp die Wacholder-Note mit Botanicals aus dem Chiemgau.
  • Wir haben sogar spezielle Abfüllungen, die im Holzfass gereift sind.

Wo es die Erzeugnisse der Brennerei zu kaufen gibt? Exklusiv in unserem Schnapslad’l im Hoteleingangsbereich. Schaun’s doch moi eini!

Hofladen

Traditionelle Schnapsverkostung mit hausgemachten Obstbränden und edlen Destillaten im Chiemgau

Die Schaubrennerei

Wie Chiemgauer Schnaps hergestellt wird? Sepp brennt darauf, seinen aufpolierten Kessel zu präsentieren. Und zu erzählen, wie er sein Herzblut einfließen lässt. Vielleicht ist eben das sein Erfolgsrezept. Übrigens: Hochprozentige Versucherl schenkt er bei der Brennerei-Führung auch aus.

Vereinbaren Sie am besten Termine zur Besichtigung unserer Schaubrennerei in Marquartstein – in der Nähe des Chiemsees, Mail: info@wessnerhof.de

Nach dem „geistigen Input“ empfehlen wir eine kulinarische Stärkung im Restaurant. Und nach dem Essen zum Ausklang noch ein Abschluss-Schnapserl. In unserem Schnapslad’l finden Sie perfekte Mitbringsel für Ihre Lieben dahoam.

Unser Restaurant

Das Familienwappen des Hotels Weßnerhof im Chiemgau

Kontakt

Hotel Weßner Hof
Pettendorf 11
83250 Marquartstein
Deutschland
Tel: +49 8641 97840
Fax: +49 8641 978484
info@wessnerhof.de

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