Kulinarik im Chiemgau

Guad essen im Weßner Hof

Wir kochen mit dem Bewusstsein für Land und Leute. Traditionell bayrisch, mit einer Prise Innovation. Mit regionalen Zutaten. Inspiriert von den Jahreszeiten. Was uns auszeichnet: Wir verarbeiten Fleisch aus der eigenen Aufzucht. Die Tiere sind direkt nebenan aufgewachsen. Unsere Klassiker schmecken deshalb so gut, weil es den Tieren bei uns gut geht und sie natürliches, hochwertiges Futter bekommen. Das wissen unsere Gäste, das schätzen sie. Deshalb werden bei uns auch gerne noch ganz klassisch bayrische Gerichte mit Innereien bestellt, wie unser Rahmlüngerl oder Leberspezialitäten.

Aber wir können auch vegetarisch. Und obendrein: Unsere Küchenteam bereitet gerne mal einen Klassiker a´ bisserl besonders zu, wie unsere beliebten Kartoffelbuchteln.

Genuss und Gastlichkeit aus Tradition.

Sie merken, feines Essen ist ein großes Thema bei uns. Weil wir gerne selbst gut essen. Aber auch, weil wir unsere Gästen mit unserer Küche begeistern möchten. Nehmen Sie Platz in den gmiatlichen Stuben unseres Restaurants – und im Sommer im Biergarten. Übrigens, Verwöhnfrühstück und hausgemachte Kuchen bieten wir auch.

Öffnungszeiten unseres Restaurants

Samstag, Sonntag, Montag & Feiertage ab 11:30 Uhr
Warme Küche von 11:30 - 14:00 Uhr & 17:30 - 20:30 Uhr
Nachmittags kleine Karte & hausgemachte Kuchen
Dienstag & Mittwoch RUHETAG
Donnerstag & Freitag ab 17:30 Uhr
Frühstück täglich 7:30 - 10:00 Uhr

Speisekarte

Brotzeitkarte

Bitte reservieren Sie Ihren Tisch rechtzeitig telefonisch unter +49 (0) 8641 978 40 oder per E-Mail info@wessnerhof.de

Seppas: Unsere Kreation von bayrischen Tapas

Jeden Mittwoch ab 18:00 Uhr bayrische Tapas, oder wie wir es nennen, SEPPAS.

Was sind Seppas? "Seppas" ist ein Mix aus "Sepp" – umgangssprachlich für Josef, der Gastgeber vom Weßner Hof und "Bayrische Tapas".
Bei unserem Angebot handelt es sich, wie beim klassischen TAPAS Konzept aus Spanien, um Gerichte oder Snacks mit reduzierter Größe. Anstatt spanischer Klassiker servieren wir aber traditionelle, bayrische Schmankerl. Die angebotenen Wirtshaus-Klassiker sind Gerichte, die alle kennen und alle lieben – von Schweinebraten über Kaiserschmarrn ist alles dabei!
In kleinerer oder größerer Runde lädt das Konzept ein, sich quer durch die bayrische Küche zu probieren. Perfekt für Familientreffen, Freundesgruppen und andere gesellige Anlässe!

Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch unter +49 (0) 8641 978 40 oder per E-Mail info@wessnerhof.de.

Bayrisch. Gmiatlich. Guad.

Frühstück

Überdachter Biergarten im Hotel in Marquartstein nahe Chiemsee

Restaurant

Konditormeister beim Anrichten einer Torte

Konditorei

Schmankerl-Halbpension

Gedeckter Tisch im Restaurant Hotel Weßner Hof

Feiern

A' feines Frühstück

Mit einem tollen Frühstück bestens in den Tag starten. So wie mit unserem bayrischen Verwöhnfrühstück. Täglich von 7:30 Uhr bis 10:00 Uhr erwarten Sie in unseren Frühstücksstuben am Buffet:

Oma Annis selbstgemachte Marmelade
Wurstspezialitäten vom Hof, am Wochenende auch Weißwürstl
Eierspeisen auf Wunsch – mit Eiern unserer Hofhennen
Brot & Semmeln
Süße Ecke mit hausgemachten Kuchen, am Wochenende z.B. auch Griesschnitten nach Omas Rezept
Müsli-Ecke
Tee-Ecke und Kaffee

Jeder kann bei uns in Marquartstein frühstücken. Frühstückspreise: Erwachsene und Kinder ab 11 Jahre 18,90 €, Kinder bis 4 Jahre sind frei und von 5 bis 10 Jahren 9,90 €.

Für Hotelgäste ist das Frühstück inklusive. Falls Sie eine Glutenunverträglichkeit haben, informieren Sie uns bitte vor Ihrer Ankunft.

Übernachtung

Essen im Restaurant

Wenn Sie zum Hoteleingang reinkommen ist gleich rechts der Restaurantbereich. Bayrisches Flair in den Stuben. Natürlich. Passend zur gut bürgerlichen Küche.

Unsere Köche verwenden nahezu alle Teile der Tiere – auch die Innereien und Knochen. Für Suppen, Soßen und Gerichte mit purem und ehrlichem Geschmack. Das zählt zum nachhaltigen Selbstverständnis in unserem Traditionsbetrieb.

Biergarten – für Groß und Klein

Im Innenhof ist unser Biergarten mit Salettl – unserem Häuschen für die Außenbewirtung. Und gleich dahinter der große Spielplatz für die Kinder. Für alle was da. In unserem Biergarten genießen Sie bei einer kleinen Brotzeit oder einem hausgemachten Schweinsbraten die Aussicht auf die Berge. Und das ganz bayrisch entspannt, da Sie auch Ihre Kinder auf dem Spielplatz im Blick haben können. Lassen Sie schöne Sommerabende bei uns im Biergarten ausklingen.

Was es im Restaurant gibt?

Mittagstisch mit Tradition

11:30 - 14:00 Uhr: Speisen à la carte. Eine Suppe kostenfrei. Auch eine unserer Traditionen. Uroma Walburga hatte damit begonnen, vorweg zum Mittagstisch eine kostenlose Suppe zu servieren. Wir setzen das in ihrem Sinne fort. Übrigens, die Einheimischen sagen gern: „Wir gehen zum Suppensepp“, da Gastwirt Josef typisch bayrisch Sepp genannt wird.

Brotzeit, Kaffee & Kuchen

14:00 – 17:00 Uhr kleine Karte: Für den kleinen und großen Hunger, z.B. Suppe, Salat, Vegetarisches, Kaiserschmarrn, Waffeln und Kuchen.

Regionale Schmankerl am Abend

17:30 - 20:30 Uhr warme Küche. Bestellen Sie von der à-la-Carte Karte.

Kuchenträume

Wenn unser Konditormeister Hans am Werk ist, verbreitet sich schon in der Früh der Duft von frischgebackenen Köstlichkeiten. Was er so zaubert in der hauseigenen Backstube? Kuchen, Torten, Windbeutel und weitere Leckereien. Da steckt viel Familientradition drin, wie Großtante Burgis Rezepte oder das Windbeutel-Rezept von Oma Anni. Schätze unserer Familie. Ein Klassiker ist unser Mandarinen-Schmand-Kuchen. Kuchen-Innovationen? Die gibt’s auch. Wie die 2022 neu kreierte Haustorte mit Beeren, Schokomouse und Stracciatella-Creme. Eine weitere Verführung für alle Tortenfans.

Schmankerl-Halbpension

Für Hotelgäste, Gäste der Ferienwohnungen und der Wohnmobilstellplätze haben wir uns was Genussvolles ausgedacht. Buchen Sie unsere Schmankerlpension zur Übernachtung dazu: Zum Hausgäste-Preis von € 27,50 pro Pers./Tag (außer an den Ruhetagen Dienstag und Mittwoch).

Die wechselnden 3-Gänge-Abendmenüs umfassen:

Suppe oder Vorspreise zu Wahl: zum herzhaften Einstieg
Hauptgang mit Wahl zwischen Fleisch-, Fisch- oder vegetarischem Gericht
Dessert: was Süßes zum Abschluss

Wir bitten Sie, von 17:30 Uhr bis 20:30 Uhr am Tisch Platz zu nehmen.

Übernachtung

Feiern in Marquartstein

Als Familienmenschen haben wir gerne auch Familienfeiern im Haus. Es ist immer schön, zusammen auf das Leben anzustoßen. So wie seit jeher in den Gasthöfen der Chiemsee-Region. Mit den Liebsten. Bei Geburtstagen, Hochzeiten oder der Kommunion. Auch für gedenkvolle Momente im Leben wie Trauerfeiern sind wir für Sie da.

Unsere Stuben können wir übrigens zu größeren Räumen verbinden, so wie Sie es für Ihren Anlass brauchen. Das Menü sprechen wir gern mit Ihnen ab.

Wann soll Ihre Feier in Marquartstein stattfinden? Fragen Sie Ihren Wunschtermin gleich bei uns an: Mail info@wessnerhof.de

Genussurlaub im Chiemgau

Planen Sie bei uns einen Urlaub mit echt bayrischem Genuss. Im renommiertem Restaurant.
In der Chiemsee-Region.

Zimmer & Ferienwohnungen

Kulinarik im Chiemgau

Öffnungszeiten unseres Restaurants

Seppas: Unsere Kreation von bayrischen Tapas

Bayrisch. Gmiatlich. Guad.

Frühstück

Restaurant

Konditorei

Schmankerl-Halbpension

Feiern

A' feines Frühstück

Essen im Restaurant

Biergarten – für Groß und Klein

Was es im Restaurant gibt?

Mittagstisch mit Tradition

Brotzeit, Kaffee & Kuchen

Regionale Schmankerl am Abend

Kuchenträume

Schmankerl-Halbpension

Feiern in Marquartstein

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